宁德作为东南沿海城市,自然和人文景观层出不穷。而说到宁德,必须要提一下它的美食文化。那么,宁德美食都有哪些值得品尝的小吃呢?以下为大家整理了一些值得尝试的宁德小吃。
一、瑞金芋头饼
瑞金芋头饼是宁德地区流行的传统小吃,由芋头和面粉制成的馅料,外皮由薯粉裹上。它的特点在于外皮酥脆、内馅绵软,吃起来辣辣的味道,绝对能让你回味无穷,连连叫好。
二、臭豆腐
出现于宋代的臭豆腐,是宁德的一种传统小吃。用豆腐浸泡过半年以上的腌制品,第一次品尝会让人惊呼口感清奇,浓郁的臭味中带着淡淡的醇香,相信你只要尝过一口,就会欲罢不能。
三、福安八宝饭
福安八宝饭是宁德地区有名的传统名吃之一。它的主要材料是糯米,再加上肉末、腊肠、海米等多种食材。其糯米做得粘糯,馅料丰富,绝对是一道美食。
四、东园酥糖
东园酥糖,是宁德市同安东园美食厂特有的手工酥糖,采用传统工艺,制作精细,口感丰富,每一口酥糖都让人无法抗拒。同时,每一听着传统的销售叫卖声,会让你倍感亲切。
以上是宁德美食的一些小吃,让你一品美食,留下珍贵的回忆。这个春天,趁着阳光正好的时候,不妨去宁德好好品尝一番。