喜欢尝试世界各地的啤酒吗?今天我们介绍一种来自比利时的好酒——卢云堡啤酒(Lindemans Brewery),这款啤酒是以完美的酸度和果味著称,也因特殊的发酵工艺而成为如今酸啤酒风格鼻祖之一。
要喝到正宗的卢云堡啤酒,其实并不需要去到比利时。足不出户,您便可购买到这款啤酒。它种类繁多,有水果味、麦芽味、甜味和酸味,总有一款适合您。
首先推荐的是果味酸啤酒——Kriek(樱桃啤酒)。利用本地甄选的Oulemberg cherries酿造,今年庆祝着他们一整个世纪的樱桃酿啤酒历史,口感可能会让你惊喜连连:果肉质感十足,深沉的酸甜更是让人难以忘怀。如果您喜欢稍微浓郁的口味,也可以试试Framboise(树莓啤酒),又或者是Pecheresse(桃子啤酒),也许更能符合您的口味。
那么成为果味啤酒之外,卢云堡啤酒最特别的一款酸啤酒,要数Geuze了。这款酒是卢云堡啤酒的招牌酸啤酒,口感浓重,具有苹果、柠檬、苹果醋等多种味道,让它成为了一款不可多得的复杂口感酸啤酒。
卢云堡啤酒一向是啤酒爱好者钟爱的品牌。比利时啤酒之旅绕不开这个美好的名字。但是只要在家里买来一瓶,您也可以尝到这种美妙的口感,享受一份足不出户的世界旅行。
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