土豆,是人们生活中非常常见的一种食材,那么怎么样才能做出又香又好吃的土豆呢?下面,小编为大家推荐几种做法,一起来尝试吧!
奶油烤土豆
1.将土豆洗净切成片,用水焯烫2分钟
2.取一个烤盘,刷上奶油或橄榄油,放上土豆片
3.在土豆片上撒一些盐和黑胡椒粉
4.烤盘放入预热至200℃的烤箱中烘烤15-20分钟,直到土豆表面呈金黄色
红烧土豆丝
1.土豆洗净切丝,用水焯烫30秒,焯水中加几滴油,可防止土豆丝散开
2.切一些红椒丝和葱花备用
3.炒锅加油烧热,放入土豆丝煸炒2分钟
4.加入切好的红椒丝和葱花继续翻炒
5.加入适量盐、生抽、老抽、糖炒匀即可
土豆饼
1.土豆削皮后切成小块煮熟
2.水分沥干后,在土豆泥里慢慢加入面粉,揉成面团
3.分成适合的小团揉圆,轻轻压扁晾干
4.锅中倒油烧至七成热,放入土豆饼,小火慢慢炸制至两面金黄
这几种土豆做法,无论是口感还是做法上都是十分简单、实用的。所以,有兴趣的朋友不妨试试这几道菜品。希望对大家有所帮助!