刘鲁明：致力于打造中国优秀的农产品品牌

刘鲁明，中国农业科学院副院长，农业部农业科学技术推广中心主任，中国农业科学院农产品加工研究所所长，致力于打造中国优秀的农产品品牌。

刘鲁明教授从事植物蛋白质及其功能性、农产品加工工艺及应用等方面的研究，曾主持和参与了多项国家级、省部级科研项目，先后获得了国家科技进步二等奖、农业科技进步一等奖等多个奖项。

除了从事科学研究，刘鲁明也非常注重推广农业科研成果，为农产品加工产业的发展做出了很多的工作。他提出了农产品加工企业要注重品牌建设和市场营销，要追求科技创新和产品优化，同时注重质量、安全、卫生和环保的原则。

刘鲁明表示，中国拥有广阔的农业资源和巨大的消费市场，在未来的时代，将会成为世界农业的领头羊，但同时也面临着质量和品牌问题，所以他呼吁所有从事农业产业的人士要不断提升自身素质和技能，为中国农业的发展贡献力量。