人参果又名枸杞子,其味甘苦平,性微寒。人参果含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素,不仅可以滋养身体,改善贫血、肝肾虚亏、失眠等症状,还能显著提高免疫力和抗氧化能力。
研究表明:人参果能温补肾阳,滋阴润燥,特别适合肾虚体质的人食用。人参果中的胶著酚、枸杞多糖等物质,能增强体内抗氧化物质的活性,抵抗自由基的伤害,保护细胞,还有提高视力等效果。
人参果是著名的滋补食品,是中华传统食疗材料之一。而现代生活节奏快,很多人都形成了久坐不动、久眼疲劳等不良生活习惯,食用人参果丰富的营养成分,不仅可以弥补体内营养不足,还能预防各种慢性疾病,是现代人养生保健的好选择。