蒸馒头是我们吃饭时经常会使用到的一种食物,不过很多人在蒸馒头的时候,总是不知道蒸多长时间会比较合适。那么,蒸馒头一般蒸多少分钟呢?
一般情况下,蒸馒头的时间需要根据馒头的大小和材料来确定。普通的中号馒头蒸大概需要15到20分钟左右,而小号馒头一般只需要蒸8到12分钟即可。如果是用高筋馒头粉制作的馒头,则需要蒸的时间要稍微久一些,大概在20到25分钟左右。
需要注意的是,不同的蒸锅蒸出来的馒头,可能需要的蒸制时间不同。如果是用电饭煲蒸的话,一般需要在开始的时候放点水,然后蒸上15分钟左右。当听到电饭煲已经提示的声音后,再开盖继续蒸制5分钟左右,就可以把蒸好的馒头拿出来享用了。