西米露甜品怎么做(超详细妈妈式做法，无需炮制！跟着小编学会西米露甜品怎么做)

西米露作为一款甜甜的甜品在很多人的餐桌上都很受欢迎。它的制作确实很简单，但是一些细节处理做的不好，也会影响整体口感。下面，小编就来分享一下妈妈级别的做法，让你轻松搞定西米露甜品怎么做。

主料:

• 西米 100g
• 水 适量
• 清水 1000ml
• 红糖 适量

辅料：

• 椰浆 少许
• 适量的冰块

步骤：

1.煮西米

将100克西米过水，然后放到锅里煮。一开始需要大火,等到水烧开之后就可以转为小火煮15分钟左右。

需要注意的是：一定要搅拌西米，否则容易糊锅，影响口感。

2.加红糖搅拌

先准备一小杯水，将红糖融化，再倒入已经煮好的西米里面。同时，慢慢的加入适量的清水搅拌均匀，这样是为了不让糖粘锅。搅拌之后开小火煮2-3分钟让西米充分吸收糖分。

3.加入椰浆

待水较糖水不烫手时，就可以加入适量的椰浆了。同样要搅拌均匀，接着加入适量的冰块，即可开吃啦！

看到这里，你是否发现做西米露甜品很简单呢？记得要时常搅拌哦，这样西米才会煮熟。最后祝大家做出一碗好吃的西米露！