蔬菜是我们餐桌上的必备之一,它们不仅鲜味适口,而且还含有厚实的维生素和营养因素。
为了让人人更好地享受蔬菜的鲜味,今天小编为人人分享几道蔬菜食谱。
蔬菜炒饭
质料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱、盐、生抽、油。
做法:
- 将米饭焗干。
- 所有蔬菜切成丁。
- 热锅冷油,熟鸡蛋捣碎后倒入锅中炒熟。
- 把所有蔬菜放入锅中翻炒。
- 放入焗干的米饭,翻炒平均。
- 加入盐和生抽调味即可。
蔬菜汤
质料:胡萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、番茄、鸡肉、盐、胡椒粉。
做法:
- 将鸡肉切丁,焯水备用。
- 所有蔬菜切块。
- 热锅放油,爆香鸡肉。
- 放入所有蔬菜翻炒。
- 加入适量水,煮开后加盐和胡椒粉调味即可。
以上两道菜谱都是异常容易上手的,不妨试试看吧。