银耳雪梨汤是一道营养丰富的美食，非常适合秋冬季节食用，具有清热润肺，滋养养颜的功效，一起来看看如何制作吧！
【原料】
- 银耳30克
- 雪梨（冰糖梨或香梨）1个
- 红枣5枚
- 蜜枣50克
- 冰糖适量
【制作过程】
- 将银耳放入水中浸泡一晚上，洗净泡发，去掉杂质，撕成小片备用。
- 雪梨去皮、去核、切小块，红枣洗净，去核。
- 把洗净的银耳放入炖盅中，倒适量清水，大火烧开后，转小火煲1小时左右。
- 加入切好的雪梨、红枣和蜜枣，继续煲20分钟。加入适量冰糖，再煲5分钟即可。
- 最后加入梨块继续煮5分钟，让梨块入味即可。
【小贴士】
- 在煲汤的时候，我们可以加点红枣一并煲制，可以使汤汁更加甜度，并且红枣还具有活血安神，增强体质的功效。
- 如果感觉梨子的甜度不够，可以再加点冰糖调味，自己调整。
- 银耳雪梨汤可以趁热饮用，也可以冷藏起来，口感更佳。如果担心放置时间过长影响口感，可以将汤倒入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。
最后，银耳雪梨汤的美味与健康由此呈现！
