中医认为凉性的食物能够起到清热除湿、减少湿气，还具有解毒理气的作用，因此被广泛应用于减肥。那么，什么是凉组词呢？凉组词是运用中医的药食同源理论进行调制而成的一种减肥组词，是将不同的凉性食材按照一定比例、方法熬煮而成的汤水。
制作凉组词时的主要食材有绿豆、薏苡仁、芡实、荷叶、山药、茯苓、苦瓜等，因为这些食材都有利尿排湿、清热除火的作用，能够帮助减肥以及改善皮肤水肿等问题。
除此之外，凉组词还有一个非常重要的作用，就是改善体内的代谢和新陈代谢，可以减少脂肪在体内的存留，帮助身体更好地消耗掉脂肪，达到减肥的效果。
