菜篮子工程是指由政府主导,在城市中调动闲置土地资源,将其用于农田建设,鼓励城市居民参与农耕活动的一个绿化工程。近年来,城市化快速发展,人口数量增多,城市面积不断扩大,但同时也伴随着城市绿化程度下降的问题。而菜篮子工程的实施,可以有效地提高城市绿化程度,改善城市生态环境。
菜篮子工程以发展都市农业为主,将各种闲置土地利用起来,发展绿化产业,在城市中建设休闲农场、城市农业园、社区菜园等,让城市居民有机会参与农田耕作,学习农业知识,感受大自然的魅力,体验自然生态。
此外,菜篮子工程还可以为城市提供安全、优质的农产品,并因城市农业的发展,带动就业,增加居民收入,实现经济效益和社会效益的双重收获。