丸子是一道家常菜肴，形状圆润，味道鲜美，深受人们的喜欢。炸丸子是将丸子放入油锅中炸至金黄色，增添了丸子的口感和香脆度。下面将为人人先容若何炸丸子的技巧与步骤。
准备食材：首先要准备好丸子的主要食材，通常使用的是猪肉、鸡肉等肉类制作丸子。
搅拌夹杂：将选好的肉类切成细蓉，加入适量的葱姜水、盐、味精等调料，搅拌平均。
制作丸子：将调好的肉馅用手搓成适当巨细的丸子，可凭证个人喜欢选择圆形或椭圆形。
炸丸子：取一油锅，倒入适量炸丸子的食用油，待油温升至七成热时，将丸子放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。
以上就是怎样炸丸子的技巧与步骤，希望对喜欢丸子的同伙们有所辅助。