对于现代人来说，不管是日常生活还是工作环境，都有可能会遇到压力过大的情况，因而会出现压力滞留，难以发泄的情况。这个时候，吃一些好吃的清淡的菜谱美食，可以帮助缓解身体的紧张状态，让人轻松愉悦。
而现在随着社会的快速发展，越来越多的人开始更加注重饮食健康，清淡的菜谱也因此成为了时下最受欢迎的饮食之一。在这里，小编为大家推荐几道简单易做、营养又美味的清淡的菜谱。
1. 青菜炒蛋
对于上班族来说，一道简单易做的青菜炒蛋是非常方便的。在热锅里先加油，放入洗干净的青菜和鸡蛋，翻炒均匀，最后根据口味加点调料，就能完成这道美味营养的青菜炒蛋。
2. 咸鱼焖豆腐
做法简单，只需将切好的咸鱼与切好的豆腐加入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，焖煮10分钟左右即可，再加入青菜等蔬菜提鲜即可。
3. 西红柿炒黄瓜
选取新鲜的西红柿和黄瓜，分别洗净切好备用；取锅放油，放入切好的西红柿和黄瓜，加盐、鸡精、胡椒粉、葱花调味即可。
