粽子作为中国传统的一种美食，一直以来都备受人们的喜爱。而作为包装粽子的重要原材料之一，粽子叶也非同小可。那么粽子叶到底是什么呢？
粽子叶其实就是指包裹粽子的叶子，是粽子高峰期的特别需要。一般来讲，有粽子叶的地方，家家户户都会买一些回家包粽子，因此，粽子叶在一些地区甚至比粽子更为重要。粽子叶的种类繁多，不同的地方会采用不同的叶子。比如说，南派粽子一般以嫩香米为主，用鲜嫩的荷叶包裹，而北派粽子则以糯米和豆沙为主，常用的包裹材料有菜叶、枫叶等。
粽子叶虽然在包裹粽子的时候扮演重要角色，但是作为一种食物并不常见。不过如果你想要一尝鲜的话，也不妨去尝试一下，相信不会让你失望。