虾球是一道让人胃口大开的美食,不仅营养丰富,而且制作十分简单。下面,给大家介绍一种DIY虾球的做法,让你可以在家中轻松制作美味的虾球,让家人朋友尝到不一样的美味。
材料:
- 虾仁250g
- 鸡蛋一个
- 生抽适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
步骤:
1. 虾仁去除肠泥,放入碗中,加入鸡蛋、少许生抽、盐和适量淀粉搅拌均匀。
2. 油少许入锅,待油热后,将虾球裹上面包糠,放在锅中煎炸至金黄色即可捞出。
3. 最后在虾球上沾上适量的生抽即可。
这道美食色香味俱全,口感十分鲜嫩,是家庭聚餐、宴请客人的必备美食之一。