最好吃的河虾怎么做

作为夏季美食的代表，河虾不仅味美，而且富含蛋白质和矿物质，而且河虾还有一定的药用价值，有活血化淤、治风湿病等功效。今天我们就来分享一下制作美味河虾的方法。

材料：河虾，大葱、姜、蒜、花椒、香叶、盐、料酒。

做法：

1.杀净河虾，拔去虾线，剪去虾须，用盐水浸泡一会儿。

2.锅中倒油，放入葱姜蒜末、花椒、香叶，煸炒出香味。

3.放入泡好的虾，翻炒。加入适量盐、料酒，勾芡。虾熟即可装盘。

4.切一些小青辣椒、柠檬作为点缀，再来一瓶冰啤酒，美妙的夏日时刻就这么悠闲地度过了。