烤红薯是很受欢迎的一种小吃,在烤之前,需要对烤箱进行调试,来得到最好的烤制效果。
首先,预热烤箱至425°F(218°C)。在红薯上划几刀以允许蒸汽逸出,并用橄榄油涂抹红薯,并将其放在烤盘上。将其放入烤箱中并开始计时。红薯的烤制时间取决于红薯的大小,通常需要45分钟到1小时。使用刀叉或牙签刺入红薯的中心来检查是否烤熟。如果它很软,就可以了!
如果有多个红薯,分别塞上一些小洞,并根据大小单独考虑烤制的时间,以免有些需要更长的时间,而有些过度烤制。
在烤箱烤红薯的过程中需要留意比较关键的温度和时间设置,红薯烤制时需要的温度和时间是:425°F(218°C),这个温度能够让红薯烤的外皮焦脆, 凸起的中间部分流淌着甜汁,而内部则非常绵软。 这个温度可以保证几乎所有大小的红薯都能在1个小时左右烤熟,且内部绵软外皮酥脆的完美质感。
调试烤箱烤红薯的时间和温度可以让你得到更好的烤制效果,并迎合你的口感。