鱼翅、龙虾、珍珠龙虾、蟹宴、品逸琳；猪肚鸡、草莓鸡、沙茶牛肉、肠粉、三佬面、烧腊、蚬仔煎、潮汕百味、桥头鲮鱼生……在湛江，无论是当地人还是来游玩的游客，都会被这些近500个美食吸引得口水直流。
其中以文明路上的美食一条街最为有名，这里聚集了大量的小吃摊和特色酒楼，各类美食应有尽有。夜幕降临，路边烤鱼、炒粉丝、素炒双薯，各式各样的美食一扫凡尘外面街上的繁杂，慢慢地，每个人都被这个城市的温暖所包容。在这里品尝美食便是一种享受，也能让人在品尝的过程中，更深入地了解湛江的风土人情。
如果你想要一次性品尝湛江的所有美食，不妨去体验一下文明路上的美食一条街，这里不仅有地方风味小吃，还有高档餐厅，能满足各类人群对美食的不同需求。