作为一种营养丰富,种类繁多的海鲜,海蛎已经成为许多人日常餐桌上的常客。除了作为菜品外,你还可以用海蛎做出来许多美味的早餐。今天,我们就来介绍一下用海蛎做的美味早餐。
第一种:海蛎炒蛋盖饭
材料:海蛎、鸡蛋、米饭、盐、油
做法:
1. 把鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀备用
2. 将海蛎洗净,去除杂物
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄取出
4. 把海蛎放入锅中翻炒,3分钟左右
5. 把炒好的海蛎和煎好的蛋盖在煮好的米饭上即可食用
第二种:海蛎芝士烤面包片
材料:海蛎、面包、芝士、蒜泥、盐、油
做法:
1. 把面包片烤至两面金黄
2. 在面包片上抹上蒜泥
3. 将海蛎与芝士混合,放入微波炉加热1分钟
4. 在抹有蒜泥的面包片上铺一层海蛎和芝士混合物
5. 蒸炊烤箱中烤2-3分钟,直到芝士完全融化即可享用