快手煲仔饭的家常做法

煲仔饭是一道香气扑鼻、口感独特的经典美食，深受人们喜爱。下面，为大家介绍一款快手煲仔饭的家常做法。

材料：

• 米饭：适量
• 鸡腿肉：适量
• 午餐肉：适量
• 香菇：适量
• 葱姜蒜：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 料酒：适量

步骤：

1. 将米饭提前洗净泡水。
2. 鸡腿肉切块，午餐肉切片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
3. 煲仔加热，烧热后倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入鸡腿肉、午餐肉、香菇翻炒均匀。
5. 加入适量酱油、盐、糖、料酒调味翻炒均匀，炒至鸡肉变色。
6. 将提前泡好的米饭沥干水分，加入煲仔中，略微拍平。
7. 加水至米饭表面，火力调小煮至米饭发粘即可。

美味的家常煲仔饭就做好啦！煲仔饭香气四溢，口感独特，快来品尝一番吧！