绿豆芽是非常常见的一种食材，味道清凉可口，营养价值也很高。很多人都喜欢自己在家做豆芽，但是豆芽的种植过程却不是很容易。那么，绿豆芽怎么发豆芽呢？下面就由小编教大家一些步骤。
1.准备材料和器材
准备好绿豆、水、大口瓶、纱布、胶皮筋等工具。绿豆要先泡在水中浸泡一晚上，这样可以让绿豆变得更易于出芽。
2.装入瓶中
在绿豆泡好后，将其放入大口瓶中，注意不要填满，只需要填充瓶的1/3即可，以便于绿豆长成豆芽后可以顺利地取出。放进去的绿豆要稍微晾一下，让水分蒸发一部分。
3.利用纱布盖住瓶口
将纱布铺在瓶口上，用胶皮筋轻轻地绕在瓶口边缘，使纱布紧紧地固定在瓶子上，并且要注意纱布不能太松或太紧。
4.浇水
将瓶口朝下，用自来水冲洗瓶子的内壁，接着翻正，尽可能地让纱布上有水滴，也不要让绿豆碰到水面，否则绿豆不容易出芽，此时放进通风的地方，注意不能让阳光直射，经常保持适当的湿度，大约1天就可以长出豆芽了。
