冬至是中国的传统节日之一，在这个节日里，吃饺子是中国人民的一种传统习俗。据说，冬至吃饺子有增进亲情、团圆、吉祥、辟邪之意。那为什么要吃饺子呢？下面就来为大家科普一下冬至吃饺子的由来与寓意。
相传，在南北朝时期的春秋战国时期，一位医生叫张仲景，从他的书上，记载着许多古代的钟、禁、脉、方、药方面的知识，也就演变成为中国古代医学的基础。最后形成一部医学著作——《伤寒杂病论》。这本书里有一段描述是关于冬至吃饺子的，他说：“一年之中阳气最少，阴气最盛，所以古时农家以冬至为一年中最重要的节气之一。”
冬至这天地球运行到离冬至点最远位置，阴气最盛，而饺子形状与冰雪为伍，头尾相连，包藏着美好的愿望。又因饺子馅的包裹形状，寓意财源广进，而吃饺子则是象征着财源滚滚，家庭美满。
除了象征着和谐美满外，还有一种说法是吃饺子还能辟邪驱鬼，我们知道饺子通常是包在家里，而饺子的形状看上去像一个像一个口袋。其中包裹着的馅料，相当于家里面积累下来的厄运和诸多烦恼，吃掉饺子后就是将家里的不祥之气吃掉了，因此能够驱邪消灾。
冬至时节吃饺子，还有一种团圆的寓意，古人认为饺子是阴柔之物，这个寓意和“月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福”这一哲学思想是相通的，往往在冬至这个时间节点，家庭团聚多样，在亲朋好友之间吃饺子更有浓浓的年味，能够增加家庭的感情和凝聚力。
所以，不管你是在北方，还是在南方，冬至这个节日，大家都可以吃饺子庆祝，这也是大家都很喜欢的一种年俗。希望大家节日快乐哦！
