火鸟国酒——土耳其里拉酒，你喝过吗？

土耳其里拉酒，又名 Turkey, 是土耳其传统的国酒之一。土耳其里拉酒与浓郁的土耳其文化和饮食文化密不可分，深受当地人的钟爱。里拉酒的酿造历史可以追溯到16世纪，属于中度酒精度数，饮用时需要搭配小菜食用。

土耳其里拉酒的制作十分讲究，由谷类烤焦后蒸馏而成。在制作过程中，必须使用特别的土耳其洋葱和土耳其小罐，才能独具特色。里拉酒的味道浓郁独特，清晨喝上一杯里拉酒，满口留香，给人以清新的感觉。

土耳其里拉酒还有一种传统饮用方式，那就是加热饮用。将里拉酒倒入特制的土耳其小杯中，再加入适量的热水，最后点上一支烟，一边抽烟一边品尝里拉酒的香味，感觉十分舒适。