了解天门冬的所有奥秘

天门冬，又名淡竹叶、麻竿丁、猫爪参，是我国著名的中药材之一。其性味甘、平，具有有补肺益肾、滋阴养胃的功效。而且，天门冬还有防治肺结核、支气管哮喘、糖尿病、高血压、冠心病、心肌炎等多种药用价值。

天门冬是草本植物淡竹叶的根茎。天门冬养分丰富，含有大量的双糖、多糖、蛋白质及机体所需的多种微量元素。天门冬的根茎含有大量的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，改善便秘；其中的大豆甙还能帮助人类分解脂肪，达到减肥的效果。

目前，天门冬已经不再是传统的中药材，它已经进入了人们的日常饮食中。在家庭密集型养殖中，特别是养鸡和养鸭时，添加天门冬可以极其有效地预防家禽的病症，提高动物的肥肉率。