燕阳春,又名燕皮、莲子饼等名,是由河北白沟地区传统的特色糕点之一。这款糕点的口感鲜美,甜而不腻,深受广大群众的喜爱。
燕阳春糕点始创于清朝,至今已有二百多年历史。取自当地清河燕山的山泉水、面粉、莲子、糯米、桂花、南瓜、芝麻等多种天然原料,经过特别工艺精制而成,特点是皮薄馅嫩,汁多味美,入口便化。
吃燕阳春,它有着丰富的口感和层次感。而且它的营养价值也很高,适合各个年龄层次的人食用。尤其在新鲜和保存期一段时间内,它更为可口,味道鲜美,十分值得推荐。
如果你还没有品尝过这款传统特色糕点,不妨到当地的燕子坞燕皮店或是在白沟工业区寻找其他的名店尝一尝燕阳春糕点的美味吧。