戴璐扬州是位于扬州市瘦西湖畔的一处独立花园别墅，前身是民国时期的高家庄园，占地两亩，建筑面积近千平方米，依据园林艺术手法打造，内部设计将中西文化完美融合，互相烘托，自成一派古典有序、幽静典雅的园林风貌。
走进戴璐扬州别墅，映入眼帘的是一座汉白玉雕刻的花园喷泉，水珠散落、花香四溢。别墅四周围墙高墙深，形成了一种幽静的小巷感觉，让你忘却城市喧嚣，骤然来到另一个悠闲自得的生活境界。
戴璐扬州同时也是一家别具特色的私房菜餐厅。不同于传统的餐厅，这里没有繁琐的菜单，也没有张灯结彩的布置，取而代之的是五个独立的厅堂，每个厅堂都各自命名，并根据不同的主题装饰：红禾苑、文雅苑、云锦苑、宜清苑和聚福苑。其中的红禾苑有西式装修风格，云锦苑融入了西南少数民族的装饰元素，宜清苑则带有传统的宜兴陶瓷元素，同时每个厅堂都配备了独立音响和投影仪设备，方便举办各类私人活动。
而私房菜更是取材新鲜，制作精细，菜式从中西合璧的融合创新，到传统经典的菜式呈现。每道菜品都有着传统私房菜中独具韵味的口感与烹饪手法。
如果你想要一个安静、私密的地方享受美食，戴璐扬州别墅肯定是一个良好的选择。
