超级简单！干海参怎么做？

干海参是一道经济实惠的海鲜佳肴，养生且美味。那么干海参怎么做呢？下面我们为大家分享一道简单易做的干海参米饭菜谱。

材料：

• 干海参250g
• 米饭200g
• 香菇适量
• 胡萝卜适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 香油适量
• 生抽适量
• 白胡椒粉适量

步骤：

1. 将海参用清水浸泡3-4小时，换水几次，泡发至柔软；
2. 香菇、胡萝卜切丝，葱姜备用；
3. 海参切成片，和切好丝的香菇、胡萝卜混合均匀，加适量盐、白胡椒粉抓匀；
4. 锅中烧热油，爆香葱姜，加入海参香菇胡萝卜煸炒至熟；
5. 再加入米饭，用铲子切开米饭团，倒入锅中，翻炒均匀；
6. 放入少量生抽，淋上香油，再翻炒均匀即可出锅。

好了，一道超级简单的干海参米饭就完成了，小编再来分享一下刚烤好的干海参肉质口感弹牙。如果您觉得以上菜谱不够满意，可以多加一些自己喜欢的食材，做出来的食物更美味更诱人呦！