杯子蛋糕在国外已经流行了好几年,近两年也慢慢流入中国,成为甜品界的新宠。
杯子蛋糕是一种小巧可爱的甜点,一般是在杯子里装上蛋糕体、鲜奶油和水果酱等配料,像是一个小小的蛋糕,因此也被称为“小蛋糕”或“杯装蛋糕”。
相比传统的蛋糕,杯子蛋糕更加方便携带,不容易变形,重点是可以一口一个,避免了分蛋糕时的尴尬,更加适合在聚会上分享。
现在市面上的杯子蛋糕种类繁多,有芝士口味、巧克力口味、水果口味等,也有定制杯子蛋糕,可以根据个人口味和需求来进行搭配组合。
不过在选择杯子蛋糕时,也要注意蛋糕的制作材料和保质期,不要让自己的喜好成为贪吃的代价。