孩子是家长最心疼的人儿，吃饭是孩子成长的重要保障。因此，打造营养均衡的孩子餐就显得尤为重要了。
下面介绍科学配置的九种食材：
一、蛋白质
孩子正常成长，每天饮食中需要摄入30克的蛋白质，蛋类、鱼肉、肉类都是蛋白质的好来源。
二、碳水化合物
碳水化合物摄入过量会影响胰岛素分泌，从而影响孩子的健康。饭类、面条、粗杂粮、蔬菜、水果，都含有碳水化合物。建议吃些杂粮面食。
三、钙质
钙质缺少会影响骨骼发育，导致骨骼疏松等问题。牛奶、豆制品、海鲜、骨头汤等都可以提供钙质。
四、维生素A
主要食物来源有动物肝脏、蛋黄、胡萝卜(黄色)等。
五、维生素C
维生素C含量很高的水果有猕猴桃、柚子、橙子、草莓、芒果等。
六、膳食纤维
能够促进肠道蠕动，有益于便秘患者的排便，减缓肠道吸收糖类和脂肪的速度，降低血糖、血脂的浓度。常见的膳食纤维来源有：粗杂粮、豆类、蔬菜、水果等。
七、锌元素
锌是人体生长发育、脑发育的必须元素，多摄入肉、蛋、鱼、贝类等食品，也可适量补充锌。
八、铁元素
铁元素是硬化红血球的原料，有助于血液循环系统的正常运作。动物内脏、肉类、鱼类等铁元素含量都比较多，但也有植物食品含铁质，如紫菜、芝麻、花生等。
九、铜元素
人体铜元素的量不多，但适量的铜元素会帮助人体抵御细菌的侵袭，增强机体的抵抗力。牡蛎、螃蟹、紫菜等海鲜以及肉类（猪肝、瘦肉）也是较好的铜元素来源。
注意：不建议孩子在饮食中过于偏向单一食品，均衡摄入营养物质必不可少。
