家庭必备，学会简单又美味的馒头怎么做

馒头是中国传统的面食之一，又叫做“面饼”，是人们日常生活中的常见主食之一。今天，小编教大家一个简单又美味的馒头做法。

所需材料：
1. 面粉500克
2. 酵母适量
3. 温水适量
4. 少许盐
5. 适量白糖

制作步骤：
1. 将面粉放入盆中，加入适量白糖、盐和酵母，搅拌均匀；
2. 慢慢倒入适量温水，用手揉成柔软的面团；
3. 面团醒发30分钟，至面团发酵至两倍大；
4. 将面团取出，继续揉搓排气，然后分割成小块；
5. 将小块面团揉圆饼状，放入蒸锅中，用中小火蒸10-15分钟；
6. 蒸好的馒头取出，用厚布遮盖，保持馒头柔软潮湿。

这样做出的馒头，外表洁白饱满、松软香甜，口感细腻。非常适合早餐或下午茶食用。大家快去试试吧！