退税是指企业、个人从上一纳税期实际缴纳的税款中，根据国家规定和条件，有针对性地予以部分或全部退还的政策。它主要是为了鼓励和支持出口企业，增强我国出口市场竞争力，促进中国经济快速发展。
为什么要退税？在我国出口贸易中，如果不退税，出口企业要面临很多问题。首先，如果不通过退税手段，中国商品的成本压力会很大，价格的竞争力会较弱，就难以在国际市场上与其他企业具备优势竞争力；第二，如果不离退税，外贸企业的本地区域性利益就可能被一些细节附加上了更多的开销而损失。
那么，退税政策是如何实现的呢？一般来说，需要退税的企业需要在接到货运单据后，将货品编号、规格、单价、金额等信息向海关部门进行申报。经过海关查验，审核通过的申报者，即可获得退税资质。退税资质可以领到退税款，但企业需要严格进行记录和管理，并向税务部门提供物证及证明材料。
退税政策主要涉及出口退税、退货退税、离境税和税收优惠等。退税政策可以在不同层面施行，如国家、省市和地区等。一些小公司可能没有资格申请退税，需要建立起更加合理的销售网络和工作体系，积极发展出口市场和拓展新的国际市场。