做蛋糕是不少人的爱好,那么你尝试过用电压力锅来做蛋糕吗?它比传统的烤箱更为高效,可以在短时间内烘烤出一款口感绵软的蛋糕。
下面就来分享一下用电压力锅来做蛋糕的方法:
材料:
- 低筋面粉150克
- 糖粉50克
- 盐1克
- 牛奶80毫升
- 沙拉油40毫升
- 鸡蛋2个
- 柠檬汁适量
步骤:
- 将150克低筋面粉、50克糖粉、1克盐混合在一起,加入80毫升牛奶、40毫升油和2个鸡蛋,搅拌均匀,加入柠檬汁搅拌匀后静置10分钟。
- 将电压力锅内的内胆涂上油,倒入蛋糕糊,轻轻摇晃电压力锅内胆使其摊平。
- 加入适量水,放入电压力锅中,在大火下蒸烤25分钟。
- 等待电压力锅自然冷却,取出蛋糕。
做好的蛋糕用IMG标签放入以下地址中即可插入图片:https://source.unsplash.com/460x305/?cake