孩子不爱吃蔬菜是让很多家长头疼的问题,常见的心理是:孩子不爱吃蔬菜,只好少量添加。其实,很多时候我们缺乏对蔬菜的宣传和吸引力。让我们看看以下这些小窍门是否能帮助你让孩子爱上蔬菜。
1.漂亮的菜品外观
孩子比较在意菜品的外观,如果你在擦拭和装盘上下一些功夫,蔬菜也可以变得十分漂亮。比如,把一个胡萝卜切成小星星,或者是把一个西红柿切成花朵状,这些看起来可爱的小花招,可以增加孩子对蔬菜的兴趣爱好。
2.将蔬菜与其他食材搭配
将蔬菜与其他食材搭配是让蔬菜更美味的一个关键。比如不同种类的蔬菜搭配在一起,会让菜品味道更加的丰富多彩,也可以增加孩子食欲。试试将胡萝卜和豌豆搭配在一起炒,你就会发现,这样的菜品味道十分美味。
3.让孩子参与做蔬菜
让孩子参与到做蔬菜的过程中,可以让他们更了解蔬菜的好处。孩子可以帮助你切蘑菇或者洗菠菜。当孩子在参与做蔬菜过程中会自然而然地产生了对蔬菜的好奇心和兴趣。
4. 营造多元化的食品环境
为了让孩子懂得吃蔬菜的好处,我们需要不断地营造多元化的食品环境。在有蔬菜的时候,你可以将蔬菜放在明显的位置,让孩子更好地看到蔬菜。
5.向孩子解释蔬菜的好处
最后一个方法就是给孩子解释蔬菜的好处,这样孩子会对蔬菜有一个更好的理解。比如,可以跟孩子聊聊蔬菜含有哪些维生素和矿物质,对身体有什么好处,可以从保护眼睛、预防感冒等角度来讲。
希望这些窍门能帮助你让孩子爱上蔬菜!