鱼花楼介绍
江南美食流传广泛,其中鱼花楼是不可错过的一道风景线。鱼花楼作为南京六大美食之一,其名号可谓如雷贯耳,虽然在许多城市都有分店,可是只有在南京,你才能真正体验到地道的鱼花楼味道。
鱼花楼的特色
鱼花楼的最招牌的菜品是红烧肉配金针菇,这道菜色香味美,被誉为“南京名菜百选”之一。除此之外,鱼花楼还有许多别具特色的美食,譬如扬州狮子头、刀削面、冰糖葫芦等。在这里,你能够品尝到最正宗的南京味道。
鱼花楼的历史
建于清朝乾隆年间,鱼花楼是一家极具历史文化底蕴的酒楼。在清朝到民国之际的100多年里,鱼花楼曾经多次改装,由最初的一栋平房改为如今的五进楼堂式建筑,堪称中国古建筑的杰出代表之一。
结语
鱼花楼是南京独具特色的一家老字号酒楼,有着悠久的历史文化底蕴,以及极高的美食口碑。每年有许多游客慕名前来品尝饕餮的美食。