说起春卷馅，大家普遍会想到两种：猪肉馅和虾仁馅。但其实，春卷馅的做法百百种，口味也千差万别。这里我们为大家介绍一下，如何调配出适合你的春卷馅。
春卷馅一般由肉馅、海鲜馅、蔬菜馅混合而成。不同的材料搭配，会带来不同的口感、口味和营养价值。以下几种材料的搭配，值得你一试。
1. 猪肉馅 虾仁馅
这种搭配算是大众口味，做起来也比较容易。用猪绞肉和虾仁混合搅拌均匀，再根据自己的口味添加蔬菜等其他材料即可。
2. 鸡肉馅 蘑菇馅
这种味道偏轻盐，营养价值却比较丰富。将鸡肉绞成馅后，再和蘑菇绞成馅混合，加入适量青葱和胡椒等调料，尝起来非常清爽爽口。
3. 韭菜馅 鸡蛋馅
韭菜和鸡蛋这两种食材搭配起来口感十足。将两种食材绞成馅后，加入少量淀粉和盐，调料可以用姜末和花椒粉等。
以上就是几种比较受欢迎的春卷馅配方，你可以根据自己的口味进行调整。不同的搭配带来的味道也是不尽相同的，期待你的美食作品。
