白糖糕的做法，口感软糯，甜香味美

白糖糕是一款很受欢迎的中式甜品，其软糯的口感和甜香味让人难以抵挡。下面为大家介绍一下白糖糕的具体做法。

材料：

• 糯米粉250克
• 白糖150克
• 开水400克
• 油适量

做法：

1. 将糯米粉倒入大碗中，加入白糖，拌匀；
2. 小火热锅，将开水倒入锅中，再倒入拌匀的糯米粉，快速搅拌至无粉粒为止；
3. 继续用小火煮3-5分钟，至糯米糕透明状；
4. 将制好的糯米糕倒入平盘中压平，冷却时间至少15分钟；
5. 切成小块，涂上适量油，蒸10分钟后就可以享受美食啦！

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