银耳汤是一道营养丰富、口感清香的传统汤品，以银耳和红枣为主要材料，经过煮炖而成。下面就为大家介绍一下银耳汤的制作方法。
材料：
- 银耳：30克
- 红枣：10枚
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 银耳和红枣分别用清水浸泡30分钟，泡软备用。
2. 将泡软的银耳洗净，撕成小朵备用。
3. 准备一个煲或电压锅，加入适量的清水，放入泡软的银耳和红枣。
4. 开火煮沸后，转小火煮30分钟，直到银耳变得透明翻脆。
5. 最后加入适量的冰糖，继续煮5分钟，待冰糖完全溶解。
6. 关火，盖上盖子焖10分钟，待香甜的汤汁渗入银耳中。
温馨提示：
1. 银耳中有杂质的部分要处理干净，煮熟之后可以沥干水分。
2. 糖的用量可以根据个人口味酌量增减。
3. 如果喜欢口感更加丰满的汤汁，可以将煲水的量增加一些。
银耳汤热热腾腾，口感滑嫩，甜而不腻，常饮有润肤、养颜、滋阴等功效。喜欢银耳汤的朋友可以尝试一下这个简单又美味的做法，相信会让你的味蕾倍感满足。
