家常菜系列之茴香饺子馅的做法

茴香饺子馅是一道非常下饭的家常菜，在制作过程中不仅需要将荤菜和素菜搭配得当，更需要掌握制作的技巧。下面就让我们来看看茴香饺子馅的做法吧。

茴香饺子馅的食材清单：

• 猪肉末300克；
• 茴香菜100克；
• 虾仁末50克；
• 虫草花5克；
• 木耳5克；
• 姜蒜末适量；
• 酱油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、芝麻油适量。

茴香饺子馅的做法：

1. 将茴香菜剁碎，烫软后切成细末；
2. 虾仁末、虫草花和木耳泡软后切成细末；
3. 将姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、芝麻油搅拌成酱汁；
4. 将猪肉末、茴香菜末、虾仁末、虫草花、木耳末和姜蒜酱汁混合，搅拌均匀；
5. 待用饺子皮包饺子即可。

最后营养蛋白早餐茴香饺子馅，美味又营养，做法简单易学，是您家庭的下厨必备。