大龙虾怎么吃(大龙虾怎么吃，怎样吃才好吃？)

大龙虾是一道美味佳肴，很多人不知道怎么吃大龙虾才更好吃。其实，吃大龙虾也是有技巧的。今天我们就为大家讲解怎样吃大龙虾才好吃。

1.如何去肠线

拿起龙虾，将头断下，再按住身体部分，一手用力，龙虾身体就可以分成两半打开。这时，用剪刀将肚皮上方的线剪掉，再用手指将肠线往外拖，便可将它全部拔出。

2.怎样调料更佳

对于龙虾这种美味的海鲜来说，调料肯定不少。例如，虾黄油、姜葱和虾米等都可以用来提升龙虾的口感。将龙虾煮熟后，配上这些佐料，汁水便会渗到肉里，使虾肉更加鲜美。

3.不同部位怎样吃更好吃

龙虾的不同部位都有各自的特色，如龙虾的膏黄在顶部，肉质最嫩美味。尾巴则更有筋道。所以，在享受龙虾美味的时候，不妨多尝试一下不同部位，感受它们带来的不同口感。