西红柿鸡蛋汤的做法(家庭厨房必备：西红柿鸡蛋汤的制作方法)

家里有些时候总是会有些剩鸡蛋和西红柿吧，有了这篇文章，不用再烦恼怎么做菜了！今天我们教你如何制作美味可口的西红柿鸡蛋汤。

所需食材：

• 2个鸡蛋
• 2个西红柿
• 适量食用油
• 适量食盐
• 适量鸡精
• 适量葱花

西红柿与鸡蛋都是营养丰富的食材，这道汤既美味又营养，是家里烹饪中不可或缺的一道菜。

1. 将鸡蛋打散，放入碗中，加入少许的盐，搅拌均匀后备用。

2. 热锅凉油，放入西红柿翻炒几下，加入适量清水，大约是鸡蛋的2倍，水开后放入鸡蛋液，中间搅拌一下，等到微微凝固，煮开即可。

3. 最后加入适量葱花和鸡精调味，搅拌均匀，即可出锅。

西红柿鸡蛋汤非常简单易学，健康营养，老少皆宜，不仅口感醇香、清淡，还能够满腹暖心。如果你还没有尝试，千万不要错过哦！