在快餐店吃薯条是经常的事,但是如果自己在家也能DIY出美味的薯条呢?今天,我们就来分享一下薯条的制作方法,让你在家也能够享受到快餐店般的美味。
材料:
- 马铃薯2个
- 面粉100克
- 食用油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将马铃薯去皮,切成长条。
2. 将马铃薯条放入锅中,加水煮沸,煮熟后捞出沥干水分。
3. 加入面粉,用手搅拌均匀。
4. 加入1勺油,继续搅拌均匀。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
6. 取一平底锅,倒入油,加热至6成热,放入薯条,炸制至金黄色。
7. 取出沥干油分,装盘即可。
此外,你也可以根据个人口味加入自己喜欢的调料,如美乃滋、蒜末等等,口感更加丰富多样。