珠山油炸粑粑做法(珠山油炸粑粑的制作方法)

珠山油炸粑粑是一道传统的江西特色小吃，其口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱。那么珠山油炸粑粑怎么做呢？接下来，就由小编为大家介绍一下珠山油炸粑粑的制作方法。

所需材料：

• 糯米粉：500克
• 芝麻：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 将糯米粉放入盆中，加适量的水，揉成团状，搓成小条状。
2. 锅中倒入适量的食用油，加热至7成热。
3. 把搓好的小条放入锅中，用中小火慢慢炸至金黄色。
4. 将炸好的油炸粑粑捞出，沥干油份，撒上白糖、芝麻即可食用。

珠山油炸粑粑的制作方法非常简单，只要注意火候和油温，一个酥脆香甜的油炸粑粑就能呈现在你的面前。不仅适合早餐或下午茶，还是孩子们的最爱哦。